로제라면 만들기로 입맛없을때 한끼해결하기

안녕하세요^^

골드입니다...

요즘 인터넷 검색하다보면

#로제떡볶이..#로제라면..

아주 핫한거 같더라구요..

도대체 라면과 우유와 치즈의 조합이라...???

한식만 즐기는 저에게는 

무슨 맛일지 상상이 안갔답니다...

근데 검색을 하다보니 실제로 이런 요리가 있더라구요..

아~~~핫한 이유가 있구나~~~~

한번씩 크림파스타의 느끼한 맛이 땡길때가 있어서

언젠가는 나도 만들어 먹어봐야지 하고 생각만 하고 있다가..

얼마전에 드뎌 그 핫하다는

#로제 라면을 요린이가 만들어 먹어봤답니다...

먼저...

재료는요

다들 신라면으로 하던데 전 집에 진라면이 있어서

라면은 진라면으로하구요..

양파 반개

통마늘 슬라이스로 하면 뭔가 고급져 보이겠지만요..

전 집에 간 마늘 (어른 숟가락 1/2)이 있어서 간마늘 사용했구요..

베이컨. 우유 500ml. 치즈 1장. 고추장어른숟가락 1/2. 고춧가루 1/3

재료는 간단하쥬~~~~~

 

요리라고 하기엔 좀 부끄럽지만요~

요리에 'ㅇ'도 모르는 골드가 하는거면

아무나 누구나 다 하실수 있을 거예요..

 

제일 먼저

양파와 베이컨을 먹을만큼 잘게 잘라줍니다...

 

프라이팬이나 작은 웍에 

식용유를 어른숟가락 2숟가락정도 두루고

양파와 베이컨 다진마늘을 한꺼번에 넣어서

노릇~~~하게 익을정도로 볶아줍니다..

 

양파랑 베이컨이  볶아진 다음

우유를 500ml를 부워줍니다...

이때 불은 약불로 해주세요..

 

아직까지는 뭐 비주얼이랄것도 없답니다...

중불에서 보글보글 끓여 줍니다...

 

너무 끓이면 국물이 쫄아 들수도 있으니..

살짝 보글보글 끓을때 라면을 퐁당......넣어줍니다...

이때도 센불에서 하면 국물이 금방 쫄아들수도 있으니...

중불에서 보글보글 끓여줍니다...

여기까지는 뭔가 크림 파스타 분위기가 나는것 같쥬~~~???

나름 크림파스타의 고소하고 약간 느끼한 맛이 날것을 기대하며..

뭐 파는 것만 하겠냐만은,,,그래도 기대를 해보면서...

라면을  잠기게 한다음 고추장 반숟가락을 넣어 잘 풀어줍니다..

여기까지 하면서도 어떤맛이 날지 도무지 상상이 안갔답니다...

고춧가루가 들어가면 느끼한 맛을 조금 줄여줄수도 있다기에

고춧가루도 약간 넣어주었답니다..

얼쭈 완성된것 같네요...

요리라면 'ㅇ'도 모르는 요린이가 이정도 한것만으로도 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎ

이런건 초등학생도 하겠다..그쵸???ㅠㅠ

 

자...

요로코롬 나름 이삐게 보일려고

접시에 담아봤습니다...

다된 면위에 치즈도 한장 올려주구요...

첫 #로제라면 완성~~~~

 

뜨거운 면위에 치즈를 올리니 뜨거운 열기에 치즈가  살 녹아내리더라구요..

제 눈엔 비주얼은 나빠보이지 않은데...

뭔가 2% 부족해 보이네요...아니...3%????

너무 꾸덕할것 같쥬~~~~???

자 그럼 한젓가락 해볼게용...

맞아유~~~

많~~~~~~~~이 꾸덕꾸덕했시유~~~~ㅋㅋㅋ

너무 꾸덕꾸덕해서 목이 맥힐뻔 했씨유~~~~ㅠㅠ

먹어본 소감은요...

한번씩 느끼한 크림파스타가 먹고 싶을땐 

한번쯤 해먹어 보는것도 나쁘지 않을것 같아요...

요리 방법도 생각보단 간단해서 좋았습니다..

#로제라면 첫 도전...아쉬운점은요...

잘보신분은 아시겠지만...

라면스프가 빠졌어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

라면스프를 안넣어도 치즈때문인지 고추장 때문인지 약간 짠 느낌이었답니다..

여기에다 스프까지 넣었다면 더 짰을것 같아요...

담번엔 라면스프를 조금씩 넣어 간을 조절해야 할것 같아요...

그리고

우유를 500ml를 넣었는데

너무 많이 끓였나봐요....담번엔 불조절을 더 잘해야 할것 같아요...

아니면 우유양을 좀더 넣어도 좋을것 같구요...

 

담엔 스프를 약간 가미해서 더 맛있게 해서 한번더 해 먹어보고 싶네요...

요린이의 #로제라면 도전기 끝까지 봐주셔서 감사합니다..❤️

 

😍 항상 몸도 마음도 건강한 하루하루 보내세요^^ 😊