안녕하세요^^ 골드입니다.. 폭염에...코로나에 밖에 나갈 엄두도 안나네요... 입맛도 없고 해서 쫄면 끓여먹는김에 포스팅해볼까합니다... 맛있게 봐주세용^^ 쫄면은 분식집에서 먹는 쫄면이 맛있는데... 매콤달콤 분식집 쫄면 소스라고 하네요 혹시나해서 사봤답니다... 구성은 일반 비빔면 구성과 같은데요... 여기는 야채스프는 없습니다.. 다들 아시다시피 보글보글 쫄면이다보니 면이 퍼지지 않을 만큼 끓여줍니다.. 정수기의 뜨거운 물을 넣어 끓였더니 금방 끓네요... 적당히 익었다 싶으면 1차로 차가운물에 시원하게 면이 퍼지지 않게 샤워를 시킵니다... 쫌더 맛있는 쫄면을 즐기고 싶어 2차로 차가운 물에 얼음 동동 띄워 면이 탱글탱글하게 되게 냉탕에 잠시 담군후에 살랑살랑 흔들어줍니다... 탱글탱글 해졌다 ..