안녕하세요^^ 오늘은 제가 매일 챙겨먹는 냉동 블루베리에 대해 알아볼까합니다.. 블루베리를 얼리게 되면 의학적 효능이 더욱 높아진다고 미국 사우스다코타주립대학교 식품의학과연구진이 발표했습니다. 블루베리를 장시간 냉동실에 보관했더니 항산화물진중 하나인 안토시아닌의 농도가 더욱 증가했다는 연구 결과가 있다고 합니다. 냉동블루베리 효능 ▼ 심혈관질환개선 너무 기름지고 단 음식을 자주 먹게 되면 혈액이 찐득해지고, 혈관 내에서 기름기가 가득차서 혈액순환이 안될수 있습니다. 이러한 것을 예방해줄수 있는 식이섬유,엽산,칼륨,미네랄 그리고 각종비타민 등이 냉동블루베리에는 풍부하므로 동맥경화와 심혈관질환을 예방하는데에 큰 도움이 됩니다. 블루베리에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 해주는 기능이 있습니다. ▼ 피부건강 블..